Ugnsstekt biff med kaprisdressing är förträfflig sommarmat! Magnifik i all enkelhet och passar utmärkt att servera med kokt färskpotatis och lättkokta grönsaker.
Handla ingredienser
3 av 4 matchade
Sätt ugnen på 125°C.
Lägg köttet i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Stick in en köttermometer i den tjockaste delen.
Ställ in i ugnen och tillaga tills innertemperaturen är 60°C. Ta ut och låt vila ca 15 minuter.
Lägg senapen i en skål och vispa i oljan, lite i taget. Vispa i vatten, gräslök och kapris.
Skär upp köttet i 1/2 cm tjocka skivor och lägg upp på ett fat. Skeda över såsen. Servera köttet direkt eller låt det kallna. Kokt färskpotatis och lättkokta grönsaker är gott till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ugnsstekt biff med kaprisdressing är förträfflig sommarmat! Magnifik i all enkelhet och passar utmärkt att servera med kokt färskpotatis och lättkokta grönsaker.
