Förvandla söta vindruvor till en oväntad delikatess genom att rosta dem i ugnen med rosmarin och havssalt. Denna enkla rätt skapar en fantastisk smakkontrast mellan sött, salt och örtigt, vilket ger en unik och komplex smakprofil. Servera de ugnsrostade druvorna på rostat bröd med krämig ricotta för en perfekt aptitretare eller lättare måltid.
Handla ingredienser
3 av 4 matchade
Värm ugnen till 200°C för att förbereda rostningen.
Skölj vindruvorna noggrant under kallt vatten och låt dem sedan torka ordentligt.
Sprid ut de rengjorda druvorna jämnt på en ugnsplåt. Häll över en generös skvätt olivolja och krydda med flingsalt och färsk rosmarin.
Placera plåten i den förvärmda ugnen och rosta i cirka 30 minuter, eller tills druvorna har mjuknat och fått en lätt karamelliserad yta. Låt dem svalna något innan servering.
Under tiden druvorna rostas, förbered brödet genom att rosta det till önskad färg och krispighet. Bred ett tjockt lager ricottaost på varje brödskiva och toppa sedan med de ugnsrostade vindruvorna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla söta vindruvor till en oväntad delikatess genom att rosta dem i ugnen med rosmarin och havssalt. Denna enkla rätt skapar en fantastisk smakkontrast mellan sött, salt och örtigt, vilket ger en unik och komplex smakprofil. Servera de ugnsrostade druvorna på rostat bröd med krämig ricotta för en perfekt aptitretare eller lättare måltid.
