Rosta tomater och zucchini i ugn och servera med pasta och linser i en härlig sås! Lumaconi, de stora makaronerna, passar utmärkt att servera till en matigare sås för att fånga upp mer i varje tugga. Toppa med krämig mozzarella samt cosmopolitansallad och rätten är komplett!
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Tärna zucchinin i ca 2 cm stora tärningar och blanda med olivolja och balsamvinäger och krydda med salt och peppar. Häll ut zucchinin på en ugnsplåt och lägg på kvistarna med tomaterna. Rosta grönsakerna mitt i ugnen ca 15 minuter.
Häll linserna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Hacka persiljan.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Värm pastasås och vatten i en kastrull tillsammans med linser och persilja.
Riv mozzarellan i bitar och skär salladen i bitar.
Servera pastan med de rostade grönsakerna, sallad och mozzarella.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Rosta tomater och zucchini i ugn och servera med pasta och linser i en härlig sås! Lumaconi, de stora makaronerna, passar utmärkt att servera till en matigare sås för att fånga upp mer i varje tugga. Toppa med krämig mozzarella samt cosmopolitansallad och rätten är komplett!
