Förvandla sötpotatis till en delikatess med denna enkla ugnsrostning. Sötman från potatisen balanseras perfekt med salt, peppar och en aning socker, vilket skapar en karamelliserad yta och ett mjukt inre. Ett fantastiskt tillbehör som lyfter vilken måltid som helst.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Värm ugnen till 200 grader Celsius.
Skölj sötpotatisarna noggrant, torka dem och dela dem sedan i jämnstora klyftor.
I en skål, kombinera sötpotatisklyftorna med olivolja, flingsalt, nymalen svartpeppar och en nypa socker. Blanda väl så att alla klyftor är täckta.
Sprid ut de kryddade sötpotatisklyftorna på en ugnsplåt och rosta i ugnen i 30-35 minuter, eller tills de är mjuka och fått en fin färg.
Servera de ugnsrostade sötpotatisklyftorna varma, gärna tillsammans med stekt fläskkotlett, en fräsch sallad och nybakat bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla sötpotatis till en delikatess med denna enkla ugnsrostning. Sötman från potatisen balanseras perfekt med salt, peppar och en aning socker, vilket skapar en karamelliserad yta och ett mjukt inre. Ett fantastiskt tillbehör som lyfter vilken måltid som helst.