Morötterna gör hummusen både söt och mustig. Dessutom får den vacker färg. Gör en större sats och förvara i kylen så har du mellanmålet fixat för några dagar framöver. Servera på rågbröd och toppa med skivad tomat.
Handla ingredienser
9 av 12 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och skär morötter i cm-tunna skivor. Lägg på en ugnsplåt och blanda med olja och salt. Rosta i mitten av ugnen ca 30 minuter.
Häll av, skölj och låt kikärter rinna av.
Mixa kikärter, morötter, olja, vitlök, citronjuice, tahini och gurkmeja slätt. Späd med vatten till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Servera på rågbröd och toppa gärna med skivad tomat och groddar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Morötterna gör hummusen både söt och mustig. Dessutom får den vacker färg. Gör en större sats och förvara i kylen så har du mellanmålet fixat för några dagar framöver. Servera på rågbröd och toppa med skivad tomat.