Låt oss presentera ugnsraggis: en slags pannkaka gjord på potatis. Smeten hälls ut på en långpanna och gräddas i ugnen, och äts sedan med lite rårörda lingon.
Handla ingredienser
5 av 5 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Vispa ut mjölet i hälften av mjölken. Tillsätt resten av mjölken, ägg och salt och vispa till en jämn smet.
Skala och riv potatisen grovt på ett rivjärn. Tillsätt den genast i smeten, så att potatisen inte mörknar.
Smörj en långpanna, 30 x 40 cm med oljan och häll i smeten. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills smeten har stelnat och fått fin färg.
Servera med rårörda lingon.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt oss presentera ugnsraggis: en slags pannkaka gjord på potatis. Smeten hälls ut på en långpanna och gräddas i ugnen, och äts sedan med lite rårörda lingon.
