Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Variant av ugnspannkaka som innehåller både grillad paprika och spenat, vilka ger pannkakan fin smak. Serveras tillsammans med den chilikryddade tomatkompotten och toppa pannkakan med fetaost och pumpakärnor.
Handla ingredienser
13 av 14 matchade
Tomatkompott: Skala och riv ingefäran. Finhacka chilin (med kärnorna kvar). Skär tomaterna i ca 2 cm stora bitar. Riv yttersta skalet från citronen och pressa ur saften. Koka ingefära, chili, tomater citronskal, saft och socker 7-8 minuter i en kastrull. Skumma väl och häll upp kompotten i en rengjord glasburk. Kompotten kan ätas både ljummen och kall.
Sätt ugnen på 200°C.
Vispa ägg, mjöl och hälften av mjölken till en klumpfri smet. Vispa ner resterande mjölk och salt. Smörj en avlång ugnsform, storlek 20x 30 cm eller en rund 30-32 cm i diameter med smör.
Häll av paprikan och skär den i bitar.
Häll smeten ugnsformen och lägg i paprika och babyspenat. Smula över osten och pumpakärnorna.
Grädda pannkakan mitt i ugnen 30-40 minuter, lägg ev. på en bit folie mot slutet om ytan får för mycket färg. Låt vila 5 minuter innan servering.
Servera ugnspannkakan tillsammans med tomatkompotten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Variant av ugnspannkaka som innehåller både grillad paprika och spenat, vilka ger pannkakan fin smak. Serveras tillsammans med den chilikryddade tomatkompotten och toppa pannkakan med fetaost och pumpakärnor.