En tjock och matig ugnspannkaka, gjord i långpanna är bra vardagsmat som räcker till många. I detta enkla recept får pannkakan lite mer sälta och smak av bacon, precis som i en klassisk fläskpannkaka. Servera med rivna morötter och en god lingonsylt.
Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna, ca 30x40 cm (för 4 port).
Lägg baconet i den varma långpannan och stek mitt i ugnen ca 5 minuter (se tips).
Vispa ihop ägg, hälften av mjölken och mjölet till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och saltet.
Häll smeten över baconet och grädda mitt i ugnen ca 30-40 minuter.
Skala och riv morötterna eller skär i stavar.
Servera ugnspannkakan med morötter och lingonsylt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En tjock och matig ugnspannkaka, gjord i långpanna är bra vardagsmat som räcker till många. I detta enkla recept får pannkakan lite mer sälta och smak av bacon, precis som i en klassisk fläskpannkaka. Servera med rivna morötter och en god lingonsylt.
