Ugnsgratinerad laxsida är lätt att laga och passar bra på buffébordet. Laxsidan ger mat för många och serveras med valfria tillbehör.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Sätt ugnen på 150°C.
Strö grovsalt i en ugnssäker form och lägg i laxfilén med skinnsidan på saltet. Salta fisken och krydda med citronpeppar och peppar.
Sätt formen i mitten av ugnen och tillaga ca 20 minuter. Vispa crème fraiche fluffigt och tjockt.
Ta ut fisken och låt svalna i ca 10 minuter. Lägg crème fraichen på laxen och ställ sedan tillbaka i ugnen. Tillaga ytterligare ca 15 minuter.
Garnera med valfritt tillbehör och servera nykokt potatis och en grönsallad till fisken.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ugnsgratinerad laxsida är lätt att laga och passar bra på buffébordet. Laxsidan ger mat för många och serveras med valfria tillbehör.
