Ugnsbakade rotfrukter är det perfekta tillbehöret både till fisk- och kötträtter. Potatisarna, palsternackorna och morötterna smakar ljuvligt gott av smakhöjare som salt, citron och färsk rosmarin.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Skala rotfrukterna. Skär potatisen i klyftor och de andra i jämnstora bitar. Bre ut rotfrukterna på bakplåtspapper i en långpanna. Ringla över olivolja och salta.
Stek rotfrukterna i ugnen tills de är mjuka, ca 40 minuter.
Skölj citronen i ljummet vatten. Finriv det gula på citronen. Plocka av bladen från rosmarinkvistarna och hacka dem fint. Blanda citronskal och rosmarin och strö det på rotfrukterna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ugnsbakade rotfrukter är det perfekta tillbehöret både till fisk- och kötträtter. Potatisarna, palsternackorna och morötterna smakar ljuvligt gott av smakhöjare som salt, citron och färsk rosmarin.
