Rödbetor, morötter, rädisor och sockerärter bakas i ugnen och bli ljuvligt goda och aromatiska. Till grönsakerna serverar du en grann och tilltalande spenataioli. Ugnsbakade grönsaker med spenataioli kan serveras som en förrätt eller som tillbehör.
Handla ingredienser
13 av 14 matchade
Skrubba rödbetor och morötter noga. Skär rödbetorna i tunna klyftor och morötterna i halvor på längden. Skölj och snoppa sockerärterna. Skölj och skär av blasten från rädisorna.
Lägg rödbetor och morötter på ett ugnssäkert fat. Droppa över oljan och strö på salt och peppar. Stek i 225°C, ca 20 min.
Blanda i sockerärter och rädisor och stek ytterligare ca 10 min.
Mixa spenatblad, skalade vitlöksklyftor, äggula och senap i en matberedare. Tillsätt olja och kvarg. Smaka av med salt. Servera spenataiolin till de ugnsbakade grönsakerna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Rödbetor, morötter, rädisor och sockerärter bakas i ugnen och bli ljuvligt goda och aromatiska. Till grönsakerna serverar du en grann och tilltalande spenataioli. Ugnsbakade grönsaker med spenataioli kan serveras som en förrätt eller som tillbehör.