Ett mumsigt recept på söta, ugnsbakade ananasskivor med ljuvlig ingefärssås. Den gratinerade ananasen får en god smak av kanel och farinsocker före du serverar den tillsammans med en gräddig sås med smak av ingefära.
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Skölj och skär ananasen i tunna klyftor med skalet kvar eller låt ananasskivorna rinna av. Lägg klyftorna/skivorna på ett ugnssäkert fat.
Smält matfettet och blanda med farin och kanel. Pensla ananasen med smöret. Gratinera i 225°C, 10-15 min.
Sås: Blanda ägg, mjölk, socker och potatismjöl i en kastrull. Koka upp på svag värme under omrörning. Låt såsen kallna.
Vispa grädden till fast skum. Vänd ner grädden i såsen och smaka av med ingefära. Servera såsen till den varma ananasen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett mumsigt recept på söta, ugnsbakade ananasskivor med ljuvlig ingefärssås. Den gratinerade ananasen får en god smak av kanel och farinsocker före du serverar den tillsammans med en gräddig sås med smak av ingefära.