Ett härligt recept på smaklig husmanskost finner du i denna ugnsbakad torskfilé med syrlig vitkåls- och morotssallad samt gräslökskryddat potatismos. De frästa grönsakerna får sin syrliga smak av ättika och serveras direkt med potatismos och fisken.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Lägg torsken på ett smort ugnssäkert fat. Salta torsken och ställ kallt ca 15 min.
Mos: Skala och koka potatisen. Häll av vattnet. Värm mjölken och matfettet. Stöt potatisen och häll i mjölken lite i sänder. Använd gärna elvisp. Tillsätt salt, peppar och klippt gräslök.
Täck fisken med ett smort smörgåspapper. Tillaga fisken i ugnen i 200°C, ca 10 min tills den är vit och ogenomskinlig.
Sallad: Strimla vitkålen. Skala och strimla morötterna. Skala och hacka löken. Fräs grönsakerna i oljan i en stekpanna. Tillsätt ättika, socker och salt.
Servera torskfilén med vitkåls- och morotssalladen och gräslökskryddat potatismos.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett härligt recept på smaklig husmanskost finner du i denna ugnsbakad torskfilé med syrlig vitkåls- och morotssallad samt gräslökskryddat potatismos. De frästa grönsakerna får sin syrliga smak av ättika och serveras direkt med potatismos och fisken.