Det finns mycket gott man kan göra med tomater – inte minst ugnsbaka. Efter drygt 6 timmar i ugnen är de färdiga att avnjutas som tillbehör till fisk, kött, fågel eller vegetariskt.
ICA· 3 kr/portion
Handla ingredienser
3 av 3 matchade
Sätt ugnen på 100°C.
Koka upp en stor kastrull med vatten.
Klipp stjälkarna mellan tomaterna så en liten bit kvist sitter kvar på varje tomat. Snitta ett kryss i skinnet på undersidan av tomaterna.
Lägg ner tomaterna i det kokande vattnet ca 10 sekunder tills skinnet börjar släppa. Lyft upp och lägg ner i en bunke med kallt vatten.
Skala tomaterna försiktigt och ställ i en ugnssäker form.
Skala och riv vitlöken och rör ihop med olivolja, timjan, salt och peppar. Ringla oljan över tomaterna och sätt i in mitt i ugnen ca 6 timmar.
Servera gärna som tillbehör till fisk, kött, fågel eller vegetariskt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Det finns mycket gott man kan göra med tomater – inte minst ugnsbaka. Efter drygt 6 timmar i ugnen är de färdiga att avnjutas som tillbehör till fisk, kött, fågel eller vegetariskt.
