Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Gör hemgjord ugnsbakad leverpastej med grislever, karré eller bogfläsk och ansjovis - det blir rustikt och otroligt gott. Pastejsmeten kan du förbereda och frysa in i förväg och ta fram och grädda lagom till jul. Praktiskt i julstressen!
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Putsa levern, lägg den i kallt vatten 2-3 timmar.
Sätt ugnen på 175°C.
Skala och skiva löken, fräs den mjuk i lite av matfettet.
Skär lever, ansjovis och fläsk i små bitar.
Mixa alla ingredienser utom grädden i matberedare. Tillsätt grädden i omgångar tills smeten är helt slät.
Prova smaksättningen genom att steka en klick smet i en stekpanna med matfett. Krydda ev. ytterligare.
Häll smeten i formen. Täck med aluminiumfolie.
Grädda i vattenbad i nedre delen av ugnen ca 1 timme, eller tills pastejens innertemperatur är 72°C. Låt kallna i formen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gör hemgjord ugnsbakad leverpastej med grislever, karré eller bogfläsk och ansjovis - det blir rustikt och otroligt gott. Pastejsmeten kan du förbereda och frysa in i förväg och ta fram och grädda lagom till jul. Praktiskt i julstressen!