Lax i ugn är en rätt man aldrig tröttnar på! Prova att tillaga den som i det här receptet - på riktigt låg värme, ca 100°C till en innertemperatur på 40°C. Då blir den ännu saftigare och supersmarrig även dagen efter.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Sätt ugnen på 100°C.
Skär laxen i portionsbitar och gnid in laxen med salt, peppar, olivolja och citronskal.
Stick in termometern i fiskens mitt. Täck formen med plastfolie och baka i ugnen till en innertemperatur på 40°C ca 20 min, kan variera beroende på ugn.
Skär champinjonerna i slantar. Stek svampen i smör, tillsätt dill innan servering. Smaka av med salt och peppar.
Toppa med rom och dillvippor.
Till servering: Servera laxen med bulgur eller kokt potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lax i ugn är en rätt man aldrig tröttnar på! Prova att tillaga den som i det här receptet - på riktigt låg värme, ca 100°C till en innertemperatur på 40°C. Då blir den ännu saftigare och supersmarrig även dagen efter.
