En grön sås, eller salsa verde som den kallas går att göra på många sätt, men färska örter är alltid huvudingrediensen. Här mixas salladsblad med basilika, persilja, kapris och vitlök till en riktig smakexplosion. Blanda den med kokta morötter och potatis och servera som tillbehör till ugnsbakad lax.
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Skala och koka potatisen. Skär morötterna i bitar och koka med potatisen efter ungefär halva koktiden.
Salsa verde: Lägg salladsblad, basilika, persilja, pressad vitlök, kapris, vatten och olivolja i en matberedare och mixa ihop till en sås. Smaksätt med vinäger, salt och peppar.
Krydda laxen med salt och peppar och lägg den i en ugnssäker form. Stek laxen mitt i ugnen ca 12 minuter eller tills innertemperaturen är 56°C.
Häll av vattnet från potatisen och morötterna och blanda dem med salsa verden.
Till servering: Servera laxen med potatisen och morötterna samt tomater.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En grön sås, eller salsa verde som den kallas går att göra på många sätt, men färska örter är alltid huvudingrediensen. Här mixas salladsblad med basilika, persilja, kapris och vitlök till en riktig smakexplosion. Blanda den med kokta morötter och potatis och servera som tillbehör till ugnsbakad lax.
