Har du också återupptäckt grönkål. Njut av två svenska favoriter – lax i ugn med grönkål – tillsammans med spagetti och basilika. En middag för fyra där Sverige och Italien möts på en smakspäckad resa. Givetvis med crème fraiche för perfekt krämighet.
Coop· 21 kr/portionHandla ingredienser
6 av 6 matchade
Tina laxen om den är fryst.
Sätt ugnen på 150°C.
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Lax: Torka laxen torr med hushållspapper. Lägg den i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar. Sätt in formen mitt i ugnen tills laxens innertemperatur är ca 56°C, ca 15 minuter.
Pasta: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt ärtor och grönkål koka med pastan när det återstår ca 2 minuter av koktiden.
Hacka basilikan.
Låt pastan rinna av men spara lite av kokvattnet. Blanda crème fraiche, basilika och kokvatten till en sås.
Vänd ner pasta, ärtor och grönkål i såsen. Krydda med salt och peppar.
Servera laxen till pastasåsen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Har du också återupptäckt grönkål. Njut av två svenska favoriter – lax i ugn med grönkål – tillsammans med spagetti och basilika. En middag för fyra där Sverige och Italien möts på en smakspäckad resa. Givetvis med crème fraiche för perfekt krämighet.
