Låt fredagsmyset få en smak av Mexiko med denna snabblagade tunnbrödspizza. Mjukt tunnbröd toppas med kryddig sojafärs och saftiga tomater, vilket ger en härlig kombination av smaker och texturer. Toppa med en klick yoghurt och krispig sallad för en komplett och tillfredsställande måltid.
Handla ingredienser
8 av 12 matchade
Värm ugnen till 225°C för att få ett krispigt tunnbröd.
Finhacka lök och vitlök och fräs dem i olivolja tills de mjuknar och doftar ljuvligt. Rör ner tomatpuré, spiskummin och sojafärs och låt det steka samman i några minuter. Häll sedan i vatten och låt röran puttra tills vätskan avdunstat.
Skiva tomaterna i tunna, jämna skivor.
Placera tunnbröden på bakplåtar. Bred ut sojafärsröran jämnt över bröden och toppa sedan med tomatskivorna. Grädda pizzorna mitt i ugnen i cirka 5 minuter, tills de fått fin färg och tomaterna mjuknat.
Skölj och strimla salladen fint.
När pizzorna kommer ut ur ugnen, toppa dem med en generös klick turkisk yoghurt och strö över den strimlade salladen.
Servera genast tillsammans med fräscha grönsaksstavar för en komplett och balanserad måltid.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt fredagsmyset få en smak av Mexiko med denna snabblagade tunnbrödspizza. Mjukt tunnbröd toppas med kryddig sojafärs och saftiga tomater, vilket ger en härlig kombination av smaker och texturer. Toppa med en klick yoghurt och krispig sallad för en komplett och tillfredsställande måltid.