Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Recept på mjuka tunnbröd eller "mjukbröd" som du bakar själv och gräddar i stekpanna. För vad kan dofta godare än nygräddade tunnbröd? Fänkålsfrö ger en fin smak till brödet. Servera bröden med en god fyllning eller bara med klick smör och njut.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Smula jästen i en bunke. Smält matfettet i en kastrull eller i en skål i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W) ca 1 min.
Tillsätt mjölken och värm till fingervarmt, 37°C. Häll lite av degvätskan över jästen och rör tills den löst sig.
Tillsätt resten av degvätskan, socker, fänkål, salt, grahamsmjölet blandat med hjorthornssaltet och nästan allt vetemjöl, spara lite till utbakningen. Arbeta degen smidig för hand eller i maskin tills den släpper bunkens kanter. Låt jäsa övertäckt ca 40 min.
Ta upp och knåda degen smidig på mjölad arbetsbänk. Dela degen i ca 20 små bitar (för 20 kakor). Forma bitarna till släta bullar och kavla ut dem till tunna kakor.
Grädda kakorna, en och en, i en het, torr stekpanna ca 2 min per sida. Låt kakorna kallna inlindade i en handduk på galler.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Recept på mjuka tunnbröd eller "mjukbröd" som du bakar själv och gräddar i stekpanna. För vad kan dofta godare än nygräddade tunnbröd? Fänkålsfrö ger en fin smak till brödet. Servera bröden med en god fyllning eller bara med klick smör och njut.