Det är inte bara gurka man kan göra tsatsiki av! Testa en variant med färsk fänkål, som ger den svalkande, vitlöksstinna såsen en lätt ton av lakrits och fin krispighet. Vill man kan man tillsätta lite rostade fänkålsfrön. Servera gärna till grillad fisk och grillat kött.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Ansa och dela fänkålen längs mitten, spara ev dill. Skala och finhacka vitlöken.
Skiva fänkålen tunt och blanda med vinäger och salt i en skål. Låt stå 15 minuter.
Pressa ut vätskan ur fänkålen. Blanda med vitlök, yoghurt, honung och peppar. Garnera med ev fänkålsdill.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Det är inte bara gurka man kan göra tsatsiki av! Testa en variant med färsk fänkål, som ger den svalkande, vitlöksstinna såsen en lätt ton av lakrits och fin krispighet. Vill man kan man tillsätta lite rostade fänkålsfrön. Servera gärna till grillad fisk och grillat kött.