Ett lyxigt chokladgodis med smak av hallon. Dessa tryfflar är gjorda på mörk choklad, grädde och smör, och kan rullas i antingen frystorkade hallon eller florsocker. Perfekt till julens dessertbord eller som gå bort-present!
Coop· 5 kr/portion
Handla ingredienser
5 av 5 matchade
Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Mixa och sila hallonen genom en finmaskig sil, ska ge ca 1/2 dl puré (för ca 25 st).
Koka upp grädden och hallonpurén, häll över chokladen. Låt stå i några minuter utan att röra. Tillsätt smöret i små klickar och rör till en slät kräm. Låt svalna i rumstemperatur. Ställ i kylen minst 6 timmar tills den stelnat.
Rulla smeten till ca 25 stycken tryfflar (för 25 st) och rulla i frystorkade hallon eller florsocker.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett lyxigt chokladgodis med smak av hallon. Dessa tryfflar är gjorda på mörk choklad, grädde och smör, och kan rullas i antingen frystorkade hallon eller florsocker. Perfekt till julens dessertbord eller som gå bort-present!
