Bjud dina gäster på en klassisk italiensk risgrynspudding med himmelsk citruston! Grädda din risblandning och låt den sedan kallna innan den får ett fint florsockertäcke. Servera din mumsiga Torta di Riso med söta hallon och fluffig grädde.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Koka riset i mjölken tillsammans med kanelstången under omrörning i ca 20 minuter.
Låt kallna och ta sedan upp kanelstången.
Rör ihop äggen, sockret och citrusskalen och blanda ned riset.
Smörj en form med löstagbar botten.
Häll i risblandningen.
Grädda mitt i ugnen ca 45 minuter. Låt kallna.
Pudra över florsocker före servering.
Servera ev med hallon och lite lättvispad grädde till puddingen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Bjud dina gäster på en klassisk italiensk risgrynspudding med himmelsk citruston! Grädda din risblandning och låt den sedan kallna innan den får ett fint florsockertäcke. Servera din mumsiga Torta di Riso med söta hallon och fluffig grädde.
