Fiskens goda inverkan på vår hälsa känner vi till, ändå äter vi ofta för lite fisk. Här är en fiskrätt som är både god och enkel att laga! Härliga smakerna av curry och frästa grönsaker kommer helt till sin rätt med saft och rivet skal från en halv apelsin.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Tina fisken.
Sätt ugnen på 175˚C.
Tvätta och koka potatisen i saltat vatten.
Ansa och strimla purjolöken. Skala och skiva morötterna.
Skär torsken i portionsbitar och lägg dem i en ugnssäker form. Stek mitt i ugnen ca 10 minuter.
Fräs grönsakerna i matfettet en stund. Rör ner curryn och tomatpurén och stek ytterligare någon minut. Tillsätt vatten och smula ner buljongtärningen.
Rör ner apelsinsaft och -skal i grytan tillsammans med crème fraiche. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Häll såsen över fisken.
Servera torsken med såsen och potatisen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fiskens goda inverkan på vår hälsa känner vi till, ändå äter vi ofta för lite fisk. Här är en fiskrätt som är både god och enkel att laga! Härliga smakerna av curry och frästa grönsaker kommer helt till sin rätt med saft och rivet skal från en halv apelsin.
