Låt den milda torsken möta den aromatiska fänkålen i en symfoni av smaker direkt från grillen. Med enkla medel förvandlas dessa ingredienser till en delikat och saftig rätt. En perfekt rätt att imponera med på sommarens grillfester.
ICA· 12 kr/portionHandla ingredienser
4 av 4 matchade
Förberedelserna är A och O: Rensa och skölj fänkålen noggrant. Dela sedan varje fänkål i fyra längsgående klyftor. Skala schalottenlökarna och dela dem i mindre bitar.
Värm upp smöret i en gjutjärnspanna – se till att handtaget tål grillvärmen – på grillgallret. Grillen ska vara medelvarm, runt 175 grader. Lägg i fänkål och schalottenlök och låt dem fräsa tills de börjar få en gyllenbrun färg.
Salta torsken efter smak. Placera den försiktigt i pannan bland fänkålen och löken. Lägg på locket och låt fisken bakas långsamt tills den är precis genomkokt, cirka 15–20 minuter. Glöm inte att vända både fisken och grönsakerna då och då för jämn tillagning.
Servera direkt från grillen och njut av denna smakrika och lättlagade rätt!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt den milda torsken möta den aromatiska fänkålen i en symfoni av smaker direkt från grillen. Med enkla medel förvandlas dessa ingredienser till en delikat och saftig rätt. En perfekt rätt att imponera med på sommarens grillfester.
