En fräsch rätt som faller både stora som små i smaken. De kokta äggen hackas sönder och blandas ihop med färsk persilja och krämig smetana, och är det perfekta komplementet till ugnstillagad torsk. Ät rätten ihop med kokt potatis och röd mangold, och du är hemma!
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Fisk: Tina torsken (om fryst används).
Sätt ugnen på 200°C.
Koka potatisen.
Äggkräm: Lägg äggen i kokande vatten och koka 9 minuter. Spola dem i kallt vatten. Skala och hacka grovt. Blanda ägget med smetana. Hacka persiljan och vänd ner. Smaka av med salt och peppar.
Grönsaker: Skär blomkålen i små buketter.
Lägg torsken i en ugnssäker form. Salta och peppra. Sätt formen mitt i ugnen tills fiskens innertemperatur är 56°C, ca 12 minuter.
Servera torsken med äggkräm, potatis, blomkål och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En fräsch rätt som faller både stora som små i smaken. De kokta äggen hackas sönder och blandas ihop med färsk persilja och krämig smetana, och är det perfekta komplementet till ugnstillagad torsk. Ät rätten ihop med kokt potatis och röd mangold, och du är hemma!
