Tomatsoppa med risoni och tunnbrödstoast med rucola är en lätt och enkel lunchrätt som förberedes av färdig tomatsoppa. De stekta tunnbröden blir knapriga toast med smak av dijonsenap och rucola och är en skön kontrast till den lena soppan.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Koka risonin enligt förpackningens anvisning. Skär tomaterna i tärningar.
Värm tomatsoppan med mjölken. Blanda ner den avrunna risonin och tomattärningarna i soppan.
Toast: Bred dijonsenapen på tunnbrödet. Fördela rucolan och ost på ena halvan av brödet. Vik över den andra halvan och pressa samman.
Stek toasten i matfett i en stekpanna eller grilla ca 2 minuter på varje sida i en medelvarm grillpanna.
Servera tomatsoppan med toasten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Tomatsoppa med risoni och tunnbrödstoast med rucola är en lätt och enkel lunchrätt som förberedes av färdig tomatsoppa. De stekta tunnbröden blir knapriga toast med smak av dijonsenap och rucola och är en skön kontrast till den lena soppan.
