Den värmande tomatsoppan blir tillsammans med den matiga kräfttoasten en mättande och god måltid för hela familjen. När lök, morötter och kryddor fått fräsa en aning tillsätts passerade tomater och tomatpuré. Låt det koka innan du blandar ner bönorna. Kocktipset är perfekt för denna rätt!
Handla ingredienser
14 av 14 matchade
Tomatsoppa: Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och riv morötterna.
Fräs vitlöken och hälften av löken (resten av löken ska vara till toasten) i olivolja i en kastrull några minuter. Tillsätt morötterna, paprikapulvret och oreganon och fräs ytterligare ca 1 minut.
Rör ner passerade tomater, tomatpuré, buljong och honung. Låt koka ca 10 minuter.
Skölj bönorna och låt dem rinna av. Blanda ner dem i soppan och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.
Kräfttoast: Låt kräftorna rinna av ordentligt.
Rör ihop kräftorna med smetana och resten av rödlöken. Smaka av med peppar.
Rosta bröden och dela dem gärna på diagonalen.
Servera tomatsoppan med kräftröran på rostat bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den värmande tomatsoppan blir tillsammans med den matiga kräfttoasten en mättande och god måltid för hela familjen. När lök, morötter och kryddor fått fräsa en aning tillsätts passerade tomater och tomatpuré. Låt det koka innan du blandar ner bönorna. Kocktipset är perfekt för denna rätt!
