Risoni är en sorts pasta som använts länge i det Italienska köket. I detta recept ska den kokas under omrörning och tillsammans med smaker som vitlök, tomat och timjan för bästa resultat. Förvandlingen till ett krämigt tillbehör tar fart och ljuvliga dofter sprider sig i köket. Servera med sallad och karré.
Willys· 31 kr/portion
Handla ingredienser
12 av 12 matchade
Risioni: Koka upp vatten, buljongtärning, tomater, skalad skivad vitlök, timjan och salt i en kastrull. Blanda ner risonin och koka under omrörning då och då i ca 11 minuter. Krydda med peppar.
Sallad: Ansa och skiva champinjonerna. Vispa ihop olivolja med vinäger och senap i en skål. Krydda med salt och peppar. Vänd ner svamp och rucola i dressingen.
Karré: Vänd köttet i mjölet och krydda med salt och peppar. Stek det i olivolja i en stekpanna ca 5 minuter på varje sida.
Till servering: Servera tomatrisonin med champinjonsallad och karré och toppa med parmesanflarn.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Risoni är en sorts pasta som använts länge i det Italienska köket. I detta recept ska den kokas under omrörning och tillsammans med smaker som vitlök, tomat och timjan för bästa resultat. Förvandlingen till ett krämigt tillbehör tar fart och ljuvliga dofter sprider sig i köket. Servera med sallad och karré.
