Det som gör denna rätt fantastisk god är kotletterna som får en viss sötma av honung och den speciella karaktären av timjan. Syrlig blomkål i ugn bryter av smakerna i kombination med grovt hackad mandel, salladslök och citron som pressas över innan servering.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Blomkål: Ansa och dela blomkålen i små buketter. Ansa och strimla salladslöken fint. Hacka mandeln grovt.
Lägg blomkålsbuketterna i en ugnssäker form eller på en plåt. Blanda dem med olivoljan, krydda med salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.
Lägg på mandeln och sätt in ytterligare 5 minuter. Vänd därefter ner salladslöken och pressa över citronsaft.
Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen.
Kotlett: Bryn kotletterna i olivoljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Sänk värmen och tillsätt tomaterna, repade timjanblad och honung och låt sjuda ca 5 minuter.
Servera blomkålen varm till kotletterna och bulgurn.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Det som gör denna rätt fantastisk god är kotletterna som får en viss sötma av honung och den speciella karaktären av timjan. Syrlig blomkål i ugn bryter av smakerna i kombination med grovt hackad mandel, salladslök och citron som pressas över innan servering.
