Förvandla en enkel bit karré till en smakrik middag med denna tomat- och mascarponebräserade variant. Karrén får en underbar smakdjup när den sjunker ner i den krämiga såsen, medan broccoli och pasta kompletterar rätten med både textur och näring. En garanterat uppskattad måltid som är enkel att tillaga.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Börja med att fylla en stor kastrull med vatten, tillsätt salt och placera den på spisen för att koka pastan.
Hetta upp olivolja i en stekpanna. Bryn karrén på båda sidor tills den får en fin yta. Krydda med salt och peppar. Sänk sedan värmen och häll i pastasåsen. Låt allt sjuda tillsammans i ungefär 5 minuter så att smakerna gifter sig.
Finhacka färsk basilika och rör ner den i pannan med karrén och såsen.
Dela broccolin i mindre, hanterbara bitar.
När pastavattnet kokar, tillsätt både pastan och broccolin. Koka enligt anvisningarna på pastaförpackningen, så att broccolin blir mjuk men fortfarande har lite tuggmotstånd.
Servera den bräserade karrén med den krämiga tomatsåsen tillsammans med pastan och toppa med rucola för en fräsch touch.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla en enkel bit karré till en smakrik middag med denna tomat- och mascarponebräserade variant. Karrén får en underbar smakdjup när den sjunker ner i den krämiga såsen, medan broccoli och pasta kompletterar rätten med både textur och näring. En garanterat uppskattad måltid som är enkel att tillaga.
