Smakstark thaigryta med mycket grönsaker. När grytan har fått koka ihop är det bara att tillsätta färdigskurna tärningar av torsk och lax, eller den fisk du annars föredrar. Grytan är suverän vardagsmat med härliga asiatisk touch.
Handla ingredienser
12 av 14 matchade
Skär rotsellerin och morot i cm-stora tärningar. Skiva salladslök och sockerärter tvärsöver.
Hetta upp oljan i en stor gryta och fräs currypasten. Lägg i rotfrukterna och fräs under omrörning ett par minuter. Häll på kokosmjölken, fiskfonden och vattnet. Låt sjuda 10-15 minuter.
Tillsätt limejuice, soja, fisksås och honung. Lägg i torsk- och laxtärningarna. Låt sjuda ytterligare 3 minuter. Garnera med mynta och servera med ris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Smakstark thaigryta med mycket grönsaker. När grytan har fått koka ihop är det bara att tillsätta färdigskurna tärningar av torsk och lax, eller den fisk du annars föredrar. Grytan är suverän vardagsmat med härliga asiatisk touch.