Prova tofu på nytt sätt! Panera i potatismjöl och fritera tills tofun blir riktigt krispig. Lägg sedan den friterade tofun på grillen och servera med omsorgsfullt tillagad yakitorisås, kokt ris, srirachamajonnäs samt en syrlig sallad med morot och rättika.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
16 av 17 matchade
Yakitorisås: Blanda soja, rörsocker, sake och honung. Småkoka/sjud på svag värme tills såsen tjocknar (som tunn sirap).
Tofu: Lägg tofu i en ren kökshandduk och ställ något tungt över i 20 minuter så vätskan pressas ut.
Skär tofun i ca 2 cm stora tärningar. Panera i potatismjöl.
Hetta upp frityrolja till 180°C i en kastrull med höga kanter. Fritera några tofubitar åt gången i 5–6 minuter. Låt rinna av på hushållspapper.
Trä upp 4 bitar på varje grillspett. Kan förberedas hit. Grilla spetten på grillen/i grillpanna strax före servering.
Sallad: Riv morötter och rättika grovt. Strö över salt, låt stå i 30 minuter och krama sedan ut vätskan.
Blanda risvinäger, strösocker, japansk soja och vita sesamfrön. Blanda med rivna grönsaker, rör om väl. Låt stå och dra i kylskåp minst 30 minuter.
Majonnäs: Blanda majonnäs med sriracha.
Till servering: Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Pensla salladslökar med olivolja och grilla på grillen eller i grillpanna till fin färg.
Grilla spetten och servera tillsammans med ris, grillad salladslök, rå vitkål i bitar (som lagts i kallt vatten för att bli lite krispigare), sötsyrlig morots- och rättikssallad och yakitorisås. Ringla över chilimajonnäs och toppa med skivad salladslök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Prova tofu på nytt sätt! Panera i potatismjöl och fritera tills tofun blir riktigt krispig. Lägg sedan den friterade tofun på grillen och servera med omsorgsfullt tillagad yakitorisås, kokt ris, srirachamajonnäs samt en syrlig sallad med morot och rättika.
