En rostad toast med lite gott på. Precis vad som behövs när man är sugen på något enkelt. Då det enkla ibland är just det bästa. Lök och spenat får koka i grädde och smaksätts endast med salt och peppar. Servera spenaten på en rostad brödskiva med parmesanost samt den vackra äggulan på toppen.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Skala och finhacka löken. Fräs löken i olivoljan i en stekpanna. Tillsätt spenaten och rör ner den tills den blivit mjuk. Häll av vätskan från spenaten. Rör ner grädden och koka några minuter tills den börjar tjockna. Smaksätt med salt och peppar.
Riv osten fint på ett rivjärn.
Stek brödskivorna i smöret i en stekpanna, på båda sidor, tills de får fin färg.
Lägg bröden på tallrikar, fördela spenaten på bröden. Separera äggulorna från vitorna och lägg en äggula i mitten på varje toast. Toppa med riven ost och krydda ordentligt med svartpeppar från kvarnen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En rostad toast med lite gott på. Precis vad som behövs när man är sugen på något enkelt. Då det enkla ibland är just det bästa. Lök och spenat får koka i grädde och smaksätts endast med salt och peppar. Servera spenaten på en rostad brödskiva med parmesanost samt den vackra äggulan på toppen.
