Den här rika desserten har allt – len, krämig och söt. Översatt från arabiska kallas den för ”bröd av slott” och påminner lite om italiensk tiramisu. Smaksätt ljusa veteskorpor med sockerlag, bred på gräddkokta mannagryn och bjud med hackade pistagenötter.
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Fördela skorporna i botten på en form, ca 30 x 20 cm.
Koka upp vatten och 2 dl socker, låt koka tills sockret löses upp. Häll sockerlagen över skorporna.
Koka upp grädden i en kastrull. Vispa ner mjöl, mannagryn, majsstärkelse och 2 msk socker.
Tillsätt mjölken, lite i taget under vispning. Låt koka tills det tjocknar, ca 5 minuter under omrörning.
Ta från värmen och häll i formen över skorporna. Låt svalna och ställ i kylen.
Strö över pistagenötterna vid servering.
Näringsberäkningen är per bit, räknad på 12 bitar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den här rika desserten har allt – len, krämig och söt. Översatt från arabiska kallas den för ”bröd av slott” och påminner lite om italiensk tiramisu. Smaksätt ljusa veteskorpor med sockerlag, bred på gräddkokta mannagryn och bjud med hackade pistagenötter.