I det här receptet har kändiskocken Tina ett finger med i spelet. Här möts len, aromatisk och karaktärsfull jordärtskocka med sälta från bacon. Tillsammans med ugnsbakad fisk är det en ljuvlig kombination. En klick smetana och ruccolapesto med sting av pepparrot bryter av smakerna.
Willys· 19 kr/portion
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Sätt ugnen 225°C.
Borsta och dela jordärtskockor och potatis i halvor. Blanda dem med hälften av olivoljan, salt och peppar i en bunke. Häll ut rotfrukterna på en plåt och lägg över bacon. Sätt in plåten mitt i ugnen ca 25 minuter.
Skala och riv pepparroten. Mixa snabbt ihop rucola och pepparrot med resten av olivoljan, vatten och salt till en ”torr” pesto.
Salta och peppra fisken. Lägg den på rotfrukterna på plåten och tillaga ytterligare ca 5 minuter.
Servera fisken och rotfrukterna med rucolapesto och smetana.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
I det här receptet har kändiskocken Tina ett finger med i spelet. Här möts len, aromatisk och karaktärsfull jordärtskocka med sälta från bacon. Tillsammans med ugnsbakad fisk är det en ljuvlig kombination. En klick smetana och ruccolapesto med sting av pepparrot bryter av smakerna.
