Timjanstekt kyckling passar utmärkt med de ugnsrostade pimiento de padrons. Att äta pimiento de padrons är nästan som rysk roulett. En på tio sägs vara het, medan resterande har en mild och söt smak med inslag av beska. Servera kycklingen och pimientos med ugnsrostad potatis och en ajvarcrème som får smaklökarna att jubla.
Handla ingredienser
6 av 10 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en ugnsplåt.
Skölj och skär potatisen i klyftor. Blanda dem med olivoljan och krydda med salt och peppar. Häll ut potatisen på den varma plåten och rosta mitt i ugnen först 15 minuter.
Hacka timjanen. Rulla kycklingfiléerna i timjan och krydda med salt och peppar. Bryn dem i oljan i en stekpanna och lägg dem och pimientos på potatisplåten. Sätt in plåten mitt i ugnen tills kycklingens innertemperatur är 72°C, ca 10 minuter.
Ajvarcrème: Blanda ajvar med smetana och smaka av med salt och peppar.
Servera kycklingen med potatis, pimiento och ajvarcrème.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Timjanstekt kyckling passar utmärkt med de ugnsrostade pimiento de padrons. Att äta pimiento de padrons är nästan som rysk roulett. En på tio sägs vara het, medan resterande har en mild och söt smak med inslag av beska. Servera kycklingen och pimientos med ugnsrostad potatis och en ajvarcrème som får smaklökarna att jubla.