Smakrikt recept på timjanstekt fläskkotlett med sötsur rödbeta samt purjolökspotatis. Du tillagar kotletterna i ugn och rödbetssalladen i kastrull. Lyxig och mättande vardagsmat.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Kotlett: Sätt ugnen på 125°C.
Krydda köttet med salt och peppar. Bryn smöret i stekpanna och tillsätt timjankvisten samt köttet och bryn köttet ordentligt runt om. Sätt in köttet i ugn och stek till innertemperaturen är 67°C. Låt köttet vila 5 minuter innan servering.
Rödbetssallad: Riv rödbetan grovt på rivjärn. Hyvla eller skiva fänkålen tunt. Koka sedan upp gelé, vinäger och fänkålsfrö i en kastrull. Ta av från värmen och tillsätt olivoljan smaka av med salt. Häll vinägretten över betan och fänkålen blanda runt försiktigt och smaka av med salt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Smakrikt recept på timjanstekt fläskkotlett med sötsur rödbeta samt purjolökspotatis. Du tillagar kotletterna i ugn och rödbetssalladen i kastrull. Lyxig och mättande vardagsmat.
