Detta recept på timjanbiffar med broccoli och gräddsås är en matig och smarrig rätt, som passar lika bra till lunch som middag. Biffarna är härligt saftiga och har fin smak av timjan, vilket passar ypperligt till den krämiga såsen. Servera med broccoli och nykokt potatis.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
12 av 12 matchade
Koka potatisen i saltat vatten.
Skala lök och morot, hacka löken och riv moroten fint. Stek löken mjuk tillsammans med timjan i matfettet. Tillsätt morötterna mot slutet och stek ytterligare några minuter.
Blanda färsen med ägg, salt, peppar, lök och morötter. Forma färsen till biffar.
Stek biffarna på båda sidor i matfettet.
Blanda grädde, vatten, smulad buljongtärning och majsstärkelse. Häll ner i stekpannan med biffarna och låt koka ca 5 minuter. Smaka av såsen med salt och peppar.
Koka broccolin i saltat vatten i några minuter.
Servera biffarna med sås, broccoli och potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Detta recept på timjanbiffar med broccoli och gräddsås är en matig och smarrig rätt, som passar lika bra till lunch som middag. Biffarna är härligt saftiga och har fin smak av timjan, vilket passar ypperligt till den krämiga såsen. Servera med broccoli och nykokt potatis.
