En saftig och god lax som du lätt smaksätter med timjan och citron. Pestobulgur med tomat och rödlök blir ett perfekt tillbehör till timjan- och citronlaxen tillsammans med yoghurtsåsen som även den tar upp smakerna av citron och timjan.
Handla ingredienser
7 av 11 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg laxen i en ugnssäker form. Strö över timjan, salt, peppar och citronskal. Spara lite timjan och citronskal till garnering. Ringla över citronjuice och olja.
Ställ in i ugnen 20–25 minuter.
Pestobulgur: Koka under tiden bulgurn enligt anvisning på förpackningen.
Skala och finhacka löken. Halvera tomaterna. Blanda den varma bulgurn med pesto, rödlök och tomater. Krydda med peppar.
Timjanyoghurt: Mixa ihop ingredienserna till timjanyoghurten med stavmixer. Krydda med salt och peppar.
Servera laxen med bulgur sallad och timjanyoghurt. Strö timjan och citronskal över laxen och garnera ev bulgursalladen med persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En saftig och god lax som du lätt smaksätter med timjan och citron. Pestobulgur med tomat och rödlök blir ett perfekt tillbehör till timjan- och citronlaxen tillsammans med yoghurtsåsen som även den tar upp smakerna av citron och timjan.
