Förbered en smakrik thailändsk fläskfilé med en underbar ingefärsmarinad som ger köttet en ljuvlig och exotisk smak. Marinera köttet för att få maximal smakdjup och grilla sedan långsamt för en perfekt barbeque-upplevelse. Resultatet är en saftig och smakrik rätt som garanterat kommer att imponera.
Handla ingredienser
4 av 5 matchade
Börja med att skapa den aromatiska marinaden. Kombinera sojasås, vinäger, olja, riven ingefära, pressad vitlök och svartpeppar i en skål och rör om väl.
Placera fläskfiléerna i en eller två tättslutande plastpåsar. Häll över hälften av den förberedda marinaden och se till att köttet täcks jämnt. Förslut påsen väl.
Låt fläskfilén marinera i kylskåpet i minst tre timmar, men helst över natten för att smakerna ska tränga in ordentligt.
Förbered grillen för indirekt värme och håll en temperatur på cirka 110°C. Lägg på locket.
Grilla fläskfiléerna under lock i 2-3 timmar, eller tills de är genomstekta. Pensla regelbundet med den resterande marinaden var 30:e minut för att behålla fuktigheten och förstärka smaken.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förbered en smakrik thailändsk fläskfilé med en underbar ingefärsmarinad som ger köttet en ljuvlig och exotisk smak. Marinera köttet för att få maximal smakdjup och grilla sedan långsamt för en perfekt barbeque-upplevelse. Resultatet är en saftig och smakrik rätt som garanterat kommer att imponera.
