Klassiska tekakor är en gammal favorit! Baka egna tekakor, här med vita bönor i degen så att bröden blir otroligt saftiga, goda och lite extra näringsrika.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Häll av, skölj och låt bönorna rinna av väl.
Mixa bönor och vatten slätt med en stavmixer. Tillsätt jästen och mixa ihop.
Blanda bönmixen med övriga ingredienser i en bunke och arbeta till en lös deg.
Låt jäsa övertäckt i rumstemperatur till dubbel storlek, ca 2 timmar.
Stjälp upp degen på mjölad bänk. Dela degen i 20 bitar (för 20 st) och rulla till bollar. Kavla varje boll till en rund kaka, ca 10 cm i diameter. Lägg kakorna på bakpappersklädda plåtar. Nagga med en gaffel
Låt jäsa övertäckta ca 1 timme
Sätt ugnen på 250°C.
Grädda i mitten av ugnen 5–10 minuter, tills bröden fått lite färg
Låt svalna på galler. Om du inte ska äta tekakorna direkt så förvara dem gärna i frysen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Klassiska tekakor är en gammal favorit! Baka egna tekakor, här med vita bönor i degen så att bröden blir otroligt saftiga, goda och lite extra näringsrika.