Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Tarte tatin är en fransk äppelpaj som gräddas upp och ner. I den här varianten använder vi istället karamelliserad sötsyrlig rödlök som tillsammans med den frasiga smördegen utgör en ljuvlig och inte minst vacker lökpaj perfekt som förrätt eller tilltugg.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Skala löken men spar roten, skär i tunna klyftor.
Stek löken i smöret i en ugnstålig stekpanna, ca 20 cm i diameter (för 4-6 port), på medelvärme tills den är gyllene och mjuk på båda sidor, ca 15 minuter.
Tillsätt timjan, salt, socker och vinäger och stek ytterligare några minuter. Ta från värmen.
Sätt ugnen på 200°C.
Rulla ut smördegen och skär ett lock som passar stekpannan och lägg på. Gör några snitt i degen och ställ i mitten av ugnen ca 20 minuter eller tills den är gyllene. Låt svalna ca 10 minuter och vänd försiktigt upp och ner.
Till servering: Toppa gärna med färsk timjan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Tarte tatin är en fransk äppelpaj som gräddas upp och ner. I den här varianten använder vi istället karamelliserad sötsyrlig rödlök som tillsammans med den frasiga smördegen utgör en ljuvlig och inte minst vacker lökpaj perfekt som förrätt eller tilltugg.