Spätta med tapenade gjord på mixad vitlök, oliver och sardeller läggs på solmogna plommontomathalvor och gräddas i ugnen. Häpnadsväckande gott och vackert att servera.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Sätt ugnen på 250°C.
Tina spättafiléerna om djupfrysta används. Skär dem i två halvor på längden och lägg ut dem på en skärbräda eller liknande. Krydda med salt.
Skala vitlöksklyftan. Mixa vitlök, oliver och sardeller med mixerstav eller i en liten matberedare. Tillsätt oljan i en fin stråle. Smaka av med citronsaft och peppar.
Bred blandningen på spättafiléerna och strö över persiljan. Rulla ihop och fäst eventuellt med små trästickor.
Skölj och halvera tomatera. Skär av en liten skiva från botten på tomaterna så att de står stadigt. Ställ tomaterna, med snittytan uppåt, på ett lätt smort ugnssäkert fat. Lägg en spättarulle på varje tomathalva.
Tillaga mitt i ugnen ca 10 min.
Servera tapenadespättan med tomaterna, kokt, gärna pressad potatis och sockerärter.
I näringsberäkningen ingår de föreslagna tillbehören.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Spätta med tapenade gjord på mixad vitlök, oliver och sardeller läggs på solmogna plommontomathalvor och gräddas i ugnen. Häpnadsväckande gott och vackert att servera.
