Låt dig förföras av en smakrik resa till Indien med denna underbara tandorilax. Laxfiléerna marineras i en aromatisk tandorikrydda och steks sedan till perfektion. Servera med en svalkande morotsraita för en balanserad och fräsch måltid.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Börja med riset: Koka det enligt anvisningarna på förpackningen. Ett fluffigt ris är den perfekta basen för denna rätt.
Dags för raitan: Skala och riv morötterna grovt. Finhacka sedan färsk mynta. I en skål, kombinera yoghurten med pressad vitlök, den hackade myntan och de rivna morötterna. Smaka av med salt och peppar efter smak.
Förbered laxen: Dela varje laxfilé längs med mitten så att du får tunnare bitar. Krydda generöst med tandorikrydda. Hetta upp olja i en stekpanna och stek laxen i cirka 2 minuter per sida, eller tills den har en innertemperatur på 56°C. Den ska vara mjuk och saftig inuti.
Servering: Lägg upp riset på tallrikar. Placera den kryddiga tandorilaxen ovanpå riset. Toppa med en generös klick morotsraita och servera med en fräsch sallad för en komplett måltid.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en smakrik resa till Indien med denna underbara tandorilax. Laxfiléerna marineras i en aromatisk tandorikrydda och steks sedan till perfektion. Servera med en svalkande morotsraita för en balanserad och fräsch måltid.
