Låt dig förföras av denna smakrika laxrätt där den kryddiga tandoorismaken möter en svalkande gurksallad. Perfekt balanserad med krispiga haricots verts och fluffigt ris blir detta en måltid som både är enkel att tillaga och full av kontraster. En garanterad succé vid middagsbordet!
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Om du använder fryst lax, se till att den är ordentligt tinad innan du börjar.
Förbered riset enligt anvisningarna på paketet. Under tiden riset kokar kan du fortsätta med resten av receptet.
Tärna hälften av gurkan i små, jämna bitar. Skala och riv ingefära fint och blanda sedan ingefäran med gräddfil och de tärnade gurkbitarna. Smaka av med salt och peppar efter smak.
Strimla salladen grovt.
Hetta upp hälften av olivoljan i en stekpanna. Stek haricots verts tills de fått fin färg och blivit mjuka, men fortfarande har lite tuggmotstånd. Krydda med salt och peppar. Lägg upp de stekta bönorna på ett fat.
Krydda laxfiléerna generöst med tandoorikrydda. Hetta upp resterande olivolja i stekpannan och stek laxen cirka 2 minuter per sida, eller tills den är genomstekt och har en vacker färg.
Servera den tandooristekta laxen tillsammans med haricots verts, strimlad sallad, den krämiga gurksalladen och resten av den skivade gurkan. Komplettera med det nykokta riset för en komplett måltid.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna smakrika laxrätt där den kryddiga tandoorismaken möter en svalkande gurksallad. Perfekt balanserad med krispiga haricots verts och fluffigt ris blir detta en måltid som både är enkel att tillaga och full av kontraster. En garanterad succé vid middagsbordet!
