Låt dig förföras av denna snabba och smakrika pastarätt! Krämig champinjonsås möter al dente tagliatelle, kompletterat med sötma från ärter och en generös dos parmesan. En perfekt vardagsmiddag som imponerar.
ICA· 73 kr/portion
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Börja med att förbereda smakbasen: finhacka vitlöken och skiva champinjonerna i lagom tjocka bitar.
Hetta upp en stekpanna med matfett och fräs champinjonerna tillsammans med den hackade vitlöken tills de fått fin färg och mjuknat. Tillsätt crème fraiche och låt det koka upp. Rör ner de gröna ärterna och smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Parallellt med såsen, koka tagliatellen enligt anvisningarna på förpackningen tills den är perfekt al dente.
Innan du häller av pastan, spara 1-2 dl av pastavattnet. Tillsätt detta till champinjonsåsen för att få en ännu krämigare konsistens. Häll av pastan och blanda den sedan med den smakrika såsen. Smaka av igen med salt och peppar om det behövs.
Servera den rykande varma pastan direkt, toppad med rikligt med nyriven parmesanost. Bon appétit!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna snabba och smakrika pastarätt! Krämig champinjonsås möter al dente tagliatelle, kompletterat med sötma från ärter och en generös dos parmesan. En perfekt vardagsmiddag som imponerar.
