Låt dig förföras av denna rustika tagliatelle-rätt, där krispigt bacon möter en smakrik tomatsås. Den krämiga såsen omfamnar pastan perfekt, medan den lättkokta broccolin ger en fräsch och välbehövlig kontrast. En snabb och enkel måltid som garanterat kommer att bli en favorit i vardagen.
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Börja med att koka tagliatelle enligt anvisningarna på förpackningen, tills den är al dente.
Under tiden pastan kokar, förbered broccolin. Dela den i mindre buketter och skala samt skiva stammen.
När det återstår ungefär fyra minuter av pastans koktid, tillsätt broccolin i samma kastrull. Låt allt koka tillsammans tills broccolin är mjuk men fortfarande har lite tuggmotstånd.
Finhacka löken. Strimla baconet och stek det tillsammans med löken i lite olja tills baconet är knaprigt och löken mjuknat. Häll på grädden och tillsätt den färdiga pastasåsen. Låt såsen puttra på svag värme i några minuter så att smakerna blandas ordentligt.
När pastan och broccolin är klara, häll av vattnet. Servera tagliatellen och broccolin med den smakrika bacon- och tomatsåsen. Toppa eventuellt med lite riven parmesanost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna rustika tagliatelle-rätt, där krispigt bacon möter en smakrik tomatsås. Den krämiga såsen omfamnar pastan perfekt, medan den lättkokta broccolin ger en fräsch och välbehövlig kontrast. En snabb och enkel måltid som garanterat kommer att bli en favorit i vardagen.