Laga lyxiga men snabba svamptacos till middag. Fyll dina tacos med kryddig chipotlesvamp och toppa med fetaost, riven kål och koriandersalsa med tomat och jalapeño. Fräscht, enkelt och gott!
Handla ingredienser
12 av 14 matchade
Sätt ugnen på 220 °C.
Riv svampen i bitar. Lägg på en plåt och blanda med 2 msk av oljan (för 4 port). Rosta i mitten av ugnen tills svampen fått lite färg och blivit krispig, ca 15 minuter.
Blanda chipotlepaste, honung, vinäger och salt. Häll över svampen och blanda noga, rosta i 5–10 minuter till.
Skiva jalapeñon tunt och lägg i en stor skål. Finriv skalet på limen och pressa ur juicen. Riv vitlöken. Blanda limeskal och -juice, vitlök och resten av oljan med jalapeñon.
Hacka koriandern, halvera tomaterna och ta bort kärnhuset, skär tomatköttet i små tärningar och blanda ner i skålen med jalapeño tillsammans med 1 krm salt (för 4 port) och koriandern.
Hyvla kålen tunt på mandolin eller med osthyvel. Smula fetaosten. Värm bröden enligt anvisning på förpackningen och servera med kål, svamp, koriandersalsan, fetaost, gräddfil och lime.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Laga lyxiga men snabba svamptacos till middag. Fyll dina tacos med kryddig chipotlesvamp och toppa med fetaost, riven kål och koriandersalsa med tomat och jalapeño. Fräscht, enkelt och gott!
