Gör en syrlig thaimarinad, där bland annat vitlök, citrongräs, färsk gurkmeja, lime, fisksås och korianderfrön sätter smak. Dessa kryddor används ofta i det thailändska köket och passar mycket bra till fisk och skaldjur, men prova gärna även till fläskkarré och biff.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
1 dl marinad räcker till 600 g kött.
Skala och skiva vitlöken. Skala och hacka gurkmejan (se tips). Hacka salladslöken fint. Pressa limejuicen. Skär citrongräset i små bitar.
Mixa citrongräset tillsammans med vitlök, gurkmeja, salladslök, limejuice, koriander, chiliflakes, socker och fisksås.
Marinera fisk, kyckling, grönsaker eller kött i marinaden.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gör en syrlig thaimarinad, där bland annat vitlök, citrongräs, färsk gurkmeja, lime, fisksås och korianderfrön sätter smak. Dessa kryddor används ofta i det thailändska köket och passar mycket bra till fisk och skaldjur, men prova gärna även till fläskkarré och biff.
